天然の餌北海道の食材だけを与えた鶏の卵
北海道の自然から、食卓へ。
おふけし卵
豊浦町
大橋ビオピオ農園の平飼い卵
卵も自然の恵みから
こんにちは、大橋ビオピオ農園の大橋です。
このたびは、私たちの商品にご関心をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
私たちは、北海道の豊かな自然の中で、鶏たちをのびのびと育て、皆さまに「安心して食べられる、本当に美味しい卵」をお届けすることを使命としています。
自然に寄り添った飼育環境のもと、平飼いで健康的に育った鶏たちが産む卵は、濃厚なコクと自然な甘みが自慢です。
また、抗生物質やホルモン剤を使わず、遺伝子組み換え飼料も一切使用しておりませんので、小さなお子さまからご年配の方まで、安心して毎日の食卓でお楽しみいただけます。
私たちは、単に卵をお届けするだけでなく、「家族の笑顔と、食卓に広がる豊かな時間」をお届けしたいと願い、日々心をこめて養鶏に取り組んでおります。
どうぞ、ご家族や大切な方とご一緒に、大橋ビオピオ農園の卵を味わってみてください。
これからも、皆さまに信頼され、愛される卵作りに励んでまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
大橋ビオピオ農園 代表 大橋三千雄
食の不安に寄り添いたくて
スーパーの卵売り場で、どれを選べばいいのか迷ったことはありませんか？
「表示を見ても違いがわからない」「本当に安全なのか不安」
そんな声を、多くのお客様から伺います。
実際、食品の安全性について不安に思うこととして、「食品添加物」「輸入食品の安全性」「残留農薬」が挙げられています 。
私たちも、家族に安心して食べさせられる卵を探し続けた経験があります。
だからこそ、北海道の自然豊かな環境で、鶏たちをのびのびと育て、抗生物質やホルモン剤を使わず、遺伝子組み換え飼料も一切使用しない卵づくりを始めました。
健康は、毎日の食事の積み重ねから。
大橋ビオピオ農園の卵が、皆さまの食卓に安心と笑顔をお届けできれば幸いです。
スーパーにずらりと並ぶ卵。
パッケージには「新鮮」「こだわり」などの言葉が並びますが、その中身が本当に安心できるものかどうか、見ただけでは分かりません。
市販の卵の多くは、
- Zケージ飼いによるストレスフルな飼育
- Z抗生物質やホルモン剤に頼った健康管理
- Z遺伝子組み換え作物を使った飼料
こうした背景は、普段私たちの目には触れにくく、
「知らず知らずのうちに」取り込んでしまうリスクをはらんでいます。
毎日の食事は、家族の未来をつくる大切な積み重ね。
だからこそ、口に入れるものはできるだけ自然に近いもの、安心できるものを選びたい。
それが多くのお客様の共通する願いではないでしょうか。
ですが、実際に「本当に安心できる卵」に出会うことは、
決して簡単なことではありません。
だからこそ、私たちは自然に寄り添い、手間を惜しまず、
安全と美味しさを追求し続けています。
大切な家族のために、本当に安心できる卵を
スーパーの卵売り場で、どれを選べばいいのか迷ったことはありませんか？
北海道の自然豊かな環境の中、鶏たちは広々とした平飼いの環境で、のびのびと育っています。
ストレスを与えず、抗生物質やホルモン剤にも頼らない。
さらに、遺伝子組み換え作物を使わない自然な飼料を与えることで、鶏本来の健康な力を引き出し、たまご本来の美味しさを育んでいます。
ひとつひとつの卵に、目が届く農園だからこそできる、きめ細やかな品質管理。
ご自宅まで自然の恵みをそのままお届けしています。
安心できる卵を探しているあなたへ
私たちが心を込めて育てた卵が、ご家族の笑顔につながりますように。
選ばれる理由があります
大橋ビオピオ農園の卵には、他にはない、特別なこだわりがあります。
自然に寄り添った平飼い飼育
北海道の広大な自然の中で、鶏たちは自由に動き回り、ストレスなく健康に育っています。
のびのびと育った鶏たちから生まれる卵には、生命の力強さが宿ります。
余計なものを使わない、自然な健康管理
日々の飼育では、抗生物質やホルモン剤に頼ることなく、鶏本来の免疫力と健康を大切に育んでいます。また、飼料にもこだわり、自然に近いものだけを選んで与えています。
濃厚なコクと、雑味のない味わい
ストレスのない環境と、良質な食べもの。それが、ひと口で違いがわかる「本物の味」をつくり出しています。卵かけご飯やスイーツづくりにも、驚きと感動をお届けします。
自然の恵を、新鮮なうちに発送
卵の美味しさを損なわないよう、新鮮なうちに発送。北海道から全国へ、自然の恵みを直送しています。そのため、ご予約販売のみとさせていただいています。
お客様の声
お客様からあたたかい声をいただき本当に感謝です。
私は卵が苦手でした。今でも外食時の目玉焼きの白身の独特な味は苦手です。
でもこの卵は違いました！
今では、毎朝卵かけご飯で良質なタンパク質をチャージしています。
いち押しは卵の風味とだしのハーモーニーが最高なフワフワだし巻き卵です
雑味のないビオピオ卵はどう調理しても間違いなしの美味しさですが、一押しはやはり丁寧に作られた天然塩でいただく卵かけご飯！プリプリの白身がたまりません。さらに最近絶賛したのは、フレンチのシェフに教えてもらったレモン果汁をひとふりしていただくスクランブルエッグ。バターの風味の半熟卵とレモンの酸味が相性抜群！お店の味です。
卵の生臭さが苦手でしたが、こちらの卵は全く生臭さがありません。
そして、黄身がレモンイエローなのでゆで卵をカットして料理に加えると、とても華やかになると感じてます。
コリアンダー、ナッツ、チーズ等を挟んだオムレツで楽しんだり、シンプルな塩ゆで卵を栄養補給として食べたりしています。
安心安全というだけでなく、美味しいという点でずっとリピートしています。
関東から北海道に引っ越して3年目。
大橋さんの鶏さんたちや卵にお世話になって3年目です。
関東にいる頃、息子に卵白の遅延アレルギーがあることが判明。移住後もしばらくは卵を避けた生活を送っていました。
知り合いに息子が卵白アレルギーだという話をした時、その方が「自分の子供も卵アレルギーだったけど、大橋さんの卵を食べても症状が出なかった。」という話をしてくれました。
半信半疑で、まずは大橋さんの卵黄だけを息子に与えてみることに。徐々に卵白も含めた全卵を使って料理をするようになりました。息子は大橋さんの卵を食べてもアレルギーを発症することはありませんでした！
それ以降、我が家ではいつも卵と言えば大橋EGG。あまりに鮮度が良いので、黄身と白身が完全に混ざり切るのが大変💦というほど。我が家の食卓は、大橋EGG無くして成り立ちません。
私は烏骨鶏の卵を酢に数日漬けて殻が溶けたら薄皮を割り、混ぜて〝酢卵〟としていただいています。
数年前に知人からからだに良いよと勧められてから定期的に烏骨鶏セットをビオピオさんから購入しています。
私よりも父に飲んで欲しいので、父には強制的に飲ませています。
味は初めは絶望的にまずいと思いましたがすぐ慣れました。父は初めから抵抗が無かったようです。
劇的にコレに効いている!とは言えませんが現在のところ元気です。
普通の卵でもいいのでは？と父も言いますが、当時色々調べてやはり栄養価が烏骨鶏は高いと私の中で納得したので、なかなか入手が難しくお値段もそこそこする烏骨鶏の卵を扱っているところを北海道内で調べたらビオピオさんと出会えました。
お世話になっています。
ありがとうございます。
ビオピオさんの健康な鶏さんの卵は新鮮で安心安全なので、毎朝、卵かけご飯でいただいてます！
消化吸収も良く、
我が家の健康維持に欠かせません。
そして、この卵はケーキ作りの時のメレンゲの泡立ちが素晴らしく、しぼみにくいしっかりした美味しい生地ができます。
いつも質の良い美味しい卵を作っていただき、ありがとうございます。
感謝していただきます。
育ち盛りの息子のお気に入りは食パンの四方にマヨネーズの土手を作り、その中にビオピオ農園さんの卵を落とし、チーズを乗せてトースターで焼く「ラピュタパン」がお気に入り。
毎朝にっこり笑顔で頬張っています。
プリッとした白身とレモンイエローの黄身は健康的に育った鶏の生命力を感じます。
家族で安心して食べられる味わいの深い卵です。
焼いてよし、茹でてよし、生で食べれば、さらによし。納豆、長芋卵かけご飯。ベーコンエッグに茶碗蒸し。
命の恵みを大切に、1玉1玉いつくしみ、手元に届いた卵たち。割れば、明るい黄の光。
その健やかさをいただいて、おいしい幸せ、ありがとう。
自然豊かな環境で、鶏が自由に動き回れる平飼い、抗生物質・ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え飼料不使用で子どもも安心していただいています。大橋ビオピオ農園のパーマカルチャーの考えにも共感し、子どもたちに持続可能な未来を渡してあげられるのではないかと希望に胸を膨らませています。
卵かけご飯美味しいですよ！
茹で卵で食べると特に美味しさが別格に感じます！
家族や親しい方へも安心してオススメできる卵です。
ご購入はオンラインストアで
たった1個で、心と体にうれしい変化を
心・美容・健康、すべてを自然に満たす、卵のチカラ
そんな小さな習慣が、実はあなたの心と体をやさしく支えてくれることをご存じでしょうか。
良質なたんぱく質やビタミン群がバランスよく含まれているため、内側からの美容ケアにもぴったり。
肌・髪・爪の健康を守り、若々しさをサポートします。
しかも、卵1個でからだに必要な多くの栄養素をまかなえるため、忙しい毎日の中でも、手軽に理想的な栄養バランスを整えることができます。
大橋ビオピオ農園の卵は、お腹を満たすだけの食材ではありません。
心と体に寄り添い、未来の健康を育てるための、小さな自己投資にもなります。
毎朝1個、自然の恵みをいただく時間を、あなたもはじめてみませんか？
ご購入はオンラインストアで
良くあるご質問
賞味期限はどのくらいですか？
冷蔵庫の中か、温度変化の少ない涼しい所(5℃から20℃)で適切に保管してください。賞味期限を過ぎた場合でも、加熱調理すれば美味しくお召し上がりいただけます。
卵かけご飯にして生で食べても大丈夫ですか？
はい、安全にお召し上がりいただけます。
大橋ビオピオ農園の卵は抗生物質・ホルモン剤不使用で、健康な鶏が産んでいます。衛生管理も徹底し、新鮮な状態でお届けしていますので、安心して生食をお楽しみください。
市販の卵との違いは何ですか？
「味」「安全性」「栄養価」の3つが違います。
- 味：市販の卵に比べて雑味がなく、澄んだ味わいが楽しめます。
- 安全性：抗生物質・ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え飼料不使用。
- 栄養価：健康な鶏の食事にこだわり、プロテインの他にビタミンやミネラルが豊富。
どのように注文すれば良いですか？
オンラインストアから簡単にご注文いただけます。
購入ボタンをクリックし、必要な数量を選んで決済を完了してください。ご不明な点があれば、お問い合わせフォームから対応可能です。
送料はいくらですか？
【送料 ゆうぱっく チルド】
北海道———–
60サイズ 700円
80サイズ 1030円
東北———–
60サイズ 920円
80サイズ 1240円
関東・信越———–
60サイズ 1090円
80サイズ 1430円
北陸・東海・近畿・中国・四国・九州・沖縄———–
60サイズ 1460円
80サイズ 1830円
どこで作られた卵ですか？
農園ではパーマカルチャーを取り入れた持続可能な養鶏を実践し、環境にも配慮した生産を行っています。
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